很多母婴店开起来之后,最大的困惑是:货架上摆满了,为什么还是卖不动?
问题通常不在单个商品,而在商品结构。
母婴商品的三层结构
| 层次 | 作用 | 典型品类 |
|---|---|---|
| 引流层 | 客户进店的理由,价格敏感度高,毛利薄但必须有 | 常用奶粉、纸尿裤 |
| 利润层 | 支撑门店盈利,客户对价格敏感度较低,看重品质与专业推荐 | 洗护用品、婴童服纺、营养品 |
| 粘性层 | 提高到店频次与停留时间,是母婴店区别于普通超市的地方 | 婴儿游泳、产后康复等服务,车床玩具等耐用品 |
三层缺一不可。只有引流层,门店赚不到钱;只有利润层,客户不来。
按宝宝月龄做品类规划
母婴客户的需求随时间走,所以品类规划也应该按月龄展开:
- 0~6 月龄——奶粉、纸尿裤、洗护、和尚服、抱被、婴儿床与推车;
- 6~12 月龄——辅食、拉拉裤、外出服、爬行垫、益智玩具;
- 1~3 岁——成长奶粉、训练裤、童装童鞋、安全座椅、绘本玩具。
按这个维度检查货架,很快能看出哪些月龄段的品类是缺的。
库存周转的四个原则
- 周转快的备足,周转慢的少量多补——不要把资金平均撒在所有 SKU 上;
- 看周转天数,不看库存金额——几万块库存如果一个月转一次, 其实比二十万库存半年不动更健康;
- 临期品提前处理——奶粉、辅食、洗护都有保质期, 临期才处理必然亏损;
- 季节性品类按窗口进出——夏季的防晒驱蚊、秋冬的保暖服纺, 错过窗口就是压货。
门店怎么用上这套方法
「五统一」合作门店可获得商品结构规划与库存管理的支持, 包括按周边客群特点调整品类宽度的建议、周转数据的复盘口径与补货节奏的安排。
想针对你门店的具体情况聊一次,欢迎致电 173-1821-4861。
包含内容
| 细分 | 说明 |
|---|---|
| 引流层 | 客户进店的理由,价格敏感度高,毛利薄但必须有(常用奶粉、纸尿裤) |
| 利润层 | 支撑门店盈利,客户对价格敏感度较低(洗护、服纺、营养品) |
| 粘性层 | 提高到店频次与停留时间(婴儿游泳、产后康复等服务,车床玩具) |
关注要点
- 三层结构缺一不可:只有引流层赚不到钱,只有利润层客户不来
- 按宝宝月龄检查品类覆盖,快速找出缺失的月龄段
- 周转快的备足,周转慢的少量多补
- 看周转天数而不是库存金额
- 临期品提前处理,季节性品类按窗口进出
关键信息
| 0~6 月龄 | 奶粉、纸尿裤、洗护、和尚服、抱被、婴儿床与推车 |
|---|---|
| 6~12 月龄 | 辅食、拉拉裤、外出服、爬行垫、益智玩具 |
| 1~3 岁 | 成长奶粉、训练裤、童装童鞋、安全座椅、绘本玩具 |
| 复盘节奏 | 按周看周转、按月看会员、按季调结构 |
适合谁 · 什么场景
货架上商品不少但整体卖不动的门店;或者不清楚该补哪些品类、该压哪些品类的新开店经营者。
到店与咨询
门店可以现场查看实物、核对成分与规格标注,导购按宝宝月龄给建议。 不同门店的商品结构会因周边客群有所差异,建议先电话确认库存: 咨询电话 173-1821-4861。涉及宝宝健康与疾病的判断,请以医生的意见为准,门店不做诊断。
常见问题
- 问:品类越多越好吗?
答:不是。品类宽度要与周边客群的真实需求匹配,过宽的品类意味着更多的滞销风险与资金占用。 - 问:怎么判断某个品类该不该留?
答:看周转天数与连带销售情况。周转慢且不带动的品类,占的是货架和资金,应该压缩。
以上为品类与服务的常规参考。具体在售品牌、系列与价格, 以及服务项目的实际安排,以门店公示与双方约定为准。
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